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とろとろカラメルバナナ

とろとろカラメルバナナ

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材料 ( 4 個分 )

バナナ・1本
<カラメル>

グラニュー糖・大さじ2
水・大さじ1/2
バター・5g
プレーンヨーグルト・150ml
ミントの葉・適量

バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。
.作り方
フライパンに<カラメル>の材料を入れて中火にかけ、キツネ色になったらバターを加えて火を止める。バナナを加え、サッと混ぜ合わせる。
.
器にプレーンヨーグルトを入れて(1)をのせ、ミントの葉を添える。
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