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ローストチキン


ローストチキン

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材料 ( 4本分)
鶏もも肉 4本 みりん 1/4カップ サラダ油 1/4カップ しょうゆ 1/2カップ 1
鶏もも肉の皮に数カ所フォークで穴をあける。(皮がふくれるのを防ぎ、味のしみ込みを良くする)
2
ビニール袋に鶏もも肉と調味料を入れ、1時間以上漬け込む。
3
オーブンにホイルを敷き、皮を下にしてのせる。
4
グリルで15分、裏返して7分焼く。(鶏肉の大きさなどで焼き時間が異なります。骨周りが焼けていればOKです)


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